Cauda de lagosta na frigideira
Cauda de Lagosta na Frigideira: praticidade e sofisticação em minutos
Quer surpreender alguém especial ou preparar uma refeição digna de restaurante sem complicação? Essa cauda de lagosta na frigideira é a escolha ideal. Com poucos ingredientes e apenas alguns minutos de preparo, você terá um prato elegante, saboroso e irresistível.
Ingredientes
4 caudas de lagosta FishStorm
Azeite a gosto
1 colher de sopa de manteiga com sal
1 colher de chá de mostarda (Dijon ou Ancienne são perfeitas)
1 colher de chá de ervas secas (orégano, manjericão ou salsinha)
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite.
Coloque as caudas de lagosta e tampe a panela. Deixe dourar por cerca de 3 minutos, o suficiente para cozinhar mantendo a carne suculenta.
Enquanto isso, prepare um molho rápido: misture a manteiga derretida com a mostarda e as ervas secas escolhidas.
Assim que a lagosta estiver dourada, envolva as caudas no molho aromático.
Sirva imediatamente e aproveite cada garfada dessa combinação deliciosa.
A lagosta é um fruto do mar delicado, então o segredo é não exagerar no tempo de cozimento. Três minutinhos de cada lado bastam para uma carne macia, levemente adocicada e no ponto perfeito.
