Atum selado com gergelim

Ingredientes:

-Filés de atum cortados em postas, com a espessura de dois dedos
-Sal e pimenta do reino
-Gergelim preto e branco
-Azeite



Preparo:

Coloque o gergelim em um frigideira e dê uma tostadinha rapidamente, apenas para ficar crocante. Em seguida tempere o atum com sal e pimenta do reino a gosto. Banhe as postas em azeite e coloque o gergelim em todos os lados. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e deixe ficar bem quente. Então coloque as postas e deixe por cerca de 1 minuto e meio de cada lado. Caso queira mais bem passado, deixe por mais tempo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

⠀ Agora é só comer!