Ceviche de namorado com leite de côco

Ingredientes para 4 pessoas:

600g de namorado FishStorm
1 cebola roxa cortada em fatias super finas
1 pimenta dedos de moça picada sem a semente
150ml de leite de coco
Suco de 3 limões
Pimenta do reino
Sal
Coentro
2 colheres de sopa de Bottarga Gold

Preparo:

Pique o namorado em cubos pequenos e misture todos os ingredientes (menos o leite de côco e o coentro) em um recipiente. Deixe na geladeira por 30 minutos. Após os 30 minutos, retire o ceviche e deixe descansar por 10 minutos. Então misture o leite de coco e o coentro picado. Ajuste o sal e finalize com raspa de bottarga gold. Pronto, fácil assim!😋🍴🐟

Receitas pela nossa chef @vturqueto.