Molho de Lagostim 

Hoje vou ensinar a fazer um molhinho básico de lagostim, para você usar de acompanhamento para o que vc quiser! Desde uma torradinha, uma massa,salada ou arroz. 😁 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Ingredientes:

-500g de lagostim limpo
-7 dentes de alho(grandes) cortados em lâminas
-150g de azeite Extra Virgem
-um punhado de coentro picado
-sal e pimenta do reino a gosto ⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Preparo:

Coloque o alho e o azeite em uma frigideira e deixe o alho refogar rapidamente. Antes do alho dourar, coloque os lagostins, o sal e a pimenta. Deixe por cerca de 2 ou 2 minutos e meio de cada lado e retire do fogo. Se vc deixar mais tempo, ele vai ficar duro, passando do ponto de cocção. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Agora é só servir e aproveitar! O lagostim tem uma carne muito saborosa e docinha, semelhante à da lagosta.😋🍴