Namorado ao molho teriyaki

Ingredientes para 2 pessoas:

500g de namorado FishStorm
1 colher de sobremesa de gergelim
2 alhos picadinhos
Cebolinha
Sal
3 colheres de sopa de molho teriyaki
Azeite

Preparo:

Corte o namorado em tiras grossas, misture com o teriyaki, uma pitada de sal e com o alho. Deixe descansar na geladeira por 1 hora. Unte uma assadeira com azeite, coloque o peixe temperado e deixe em temperatura baixa por 15 minutos. Eu deixei na airfryer a 160 graus. A temperatura baixa cozinha o peixe de forma que ele fique extremamente suculento. Após esse período, aumento o fogo e deixe por mais 5 minutos para finalizar a caramelização. Agora basta jogar o gergelim e a cebolinha por cima para enfeitar e agregar sabor ao prato. Ele combina muito bem com um arroz fresquinho e uma salada.

Aproveite!😘🍴

Receita pela nossa chef @vturqueto