Tartar de Atum

Ingredientes:

 150 Gr de atum fresco @fishstormoficial
20 Gr de wasabi peas 
10 gr ceboulete cortada
1/2 cebola roxa cortada brunoise
1 fio de azeite
Raspas de limao siciliano
Sal a gosto
10 Gr de ova de salmao (ikura) tbm @Fishstorm


Preparo: ⠀

Corte o atum em quadrados pequenos, e os demais ingredientes em brunoise.
Junte num bowl e misture tudo. Pra finalizar utilizei as ovas.

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